Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2020
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wunderschöner Grand Cru | |
Merlot-, Cabernet-Sauvignon- und Cabernet-Franc-Trauben | |
Voll, rund, kraftvoll und geschmeidig | |
Guter Begleiter zu Rind- und Kalbfleisch |
Bordeaux vom Feinsten!
Französischer tiefroter Wein aus Bordeaux mit einem Aroma von reifen Früchten, Eiche und Kräutern. Der Geschmack ist voll und kräftig. In jungen Jahren passt dieser Wein hervorragend zu würzigem Eintopf, gereift zu Rind- und Kalbfleisch.
Gaillards Bio-Cru
Das Château Gaillard mit seinem etwa 20 Hektar großen Weinberg befindet sich seit 1787 im Besitz derselben Familie. Der Weinberg besteht zu etwa 50 % aus Merlot- und zu 50 % aus Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben. Im Château Gaillard arbeiten wir mit Respekt vor der Natur. Dies zeigt sich daran, dass im Weinberg keine Chemikalien zum Einsatz kommen. Nach der Gärung erfolgt die Reifung in teilweise neuen Eichenfässern. Der Winzer ist Monsieur Nouvel, der von seiner Tochter unterstützt wird, die einen Abschluss in Önologie hat. Sie ist verantwortlich für die in den letzten Jahren getätigten Investitionen in moderne Weinbereitungsanlagen.
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Was denken wir?: |