Vignerons de la Colline Eternelle Vézelay Bourgogne Chardonnay 2021

	Sehr guter Preis, Qualität und Leistung
	Dezenter, stilvoller Chardonnay im Chablis-Stil
	Optimal zu Fisch; gegrillt oder in Sahnesauce
	Bester Geschmack bis zu 4 Jahre nach der Ernte

Burgunder-Vézelay

Raffinierter französischer Weißwein mit dem Duft von gelben Früchten und Gewürzen. Der Geschmack ist saftig, ausgewogen und frisch. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, aber auch hervorragend zu Salaten.

Cuvee-Terroir

Vézelay liegt im Norden und etwas isoliert im Burgund, zwischen Chablis und Beaune. Im Jahr 1990 beschlossen zwölf Kleinproduzenten in dieser relativ unbekannten Weinregion, ihre Kräfte zu bündeln und fortan zusammenzuarbeiten. Sie investierten in einen modernen Weinkeller und ernannten Bernard Raveneau zum Winzer; der Sohn eines der besten Chablis-Produzenten.

Bernard arbeitet schon seit geraumer Zeit an der elterlichen Domaine und hat die Qualitätsmaßstäbe für seinen Nachfolger hoch gelegt. Es ist ihm gelungen, das Niveau zu halten und ergibt einen wunderbaren, nicht in Holz gereiften Chardonnay, der im Stil mit einem wunderschönen Chablis vergleichbar ist.

Die kleine sympathische Genossenschaft ist kaum gewachsen und mit zwölf Mitgliedern und rund vierunddreißig Hektar Rebfläche ein gut organisierter und qualitätsorientierter Produzent.

Fan von eleganten und nicht im Holz gereiften Weißweinen? Dann ist dieses wunderschöne Vézelay genau das Richtige für Sie.