Segredos de São Miguel Alentejo Branco 2021
Marke:
Sao Miguel
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Informationen
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moderner Weißwein, rein und ausdrucksstark
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aus einheimischen portugiesischen Trauben hergestellt |
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schön glatt, weich und frisch |
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ideal als Aperitif oder zu kalten Fischvorspeisen |
Verkostungsnotiz Segredos Branco
Weicher, trockener Weißwein aus Portugal, mit einem Aroma von Blumen, Honig und leichten Früchten. Der Geschmack setzt sanft und weich ein und endet mit einem frischen, duftigen Nachgeschmack. Hervorragend als Aperitif, zu kalten Vorspeisen mit Fisch oder zu Salaten.
Beschreibung
Segredos de São Miguel ist ein schönes Beispiel für einen modernen Weißwein. Mit der Reinheit einer reifen, gesunden Ernte und dem vollen Ausdruck einheimischer portugiesischer Trauben wie Antão Vaz, Arinto, Encruzado und Rabo de Ovelha. Winzer Alexandre Relvas ist technisch in Bordeaux ausgebildet. Sohn des gleichnamigen Inhabers, er ist die neue Generation in dem schönen Unternehmen im Alentejo, östlich von Lissabon. Die Trauben für diesen Weißwein werden nachts und daher kühl geerntet. Vor der temperaturkontrollierten Gärung werden sie acht Stunden mit den Schalen eingeweicht. Nach kurzer Reifung „sur lie“ und im Edelstahltank wird dieser duftige, trockene Weißwein in Flaschen abgefüllt.
Bewertungen
10
/ 10
Heerlijke borrel wijn. Snel geleverd in een goede verpakking
10
/ 10
Echt de perfecte wijn voor een feestje, iedereen vond hem lekker! Ook lekker voor de borrel