Segredos de São Miguel Rosado 2022
Marke:
Sao Miguel
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Informationen
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Trockener Rosé mit fruchtigem Erdbeeraroma |
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Hergestellt aus einheimischen portugiesischen Trauben |
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Frisch, saftig und sauber |
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Köstlich zu kalten Vorspeisen mit Fisch oder Salaten |
Verkostungsnotiz Segredos Rose
Trockener Rosé mit fruchtigem Erdbeeraroma und einigen blumigen Nuancen. Der Geschmack ist glatt und weich trocken und endet mit einem frischen, duftenden Nachgeschmack.
Beschreibung
Segredos de São Miguel ist ein schönes Beispiel für einen modernen, frischen und ausdrucksstarken Rosé mit der Saftigkeit und Reinheit einer reifen, gesunden Ernte und dem vollen Ausdruck der einheimischen portugiesischen Rebsorten Aragonez, Castelão und Touriga Nacional.
Alexandre Relvas, ausgebildet in Bordeaux, macht mit Hilfe von zeitgemäßem technischen Wissen und modernen temperaturgesteuerten Gärbottichen einen schönen Wein.
Die Weinberge liegen auf der Herdade de São Miguel im Alentejo, östlich von Lissabon. Die Trauben für den Segredos werden nachts und daher kühl geerntet, acht Stunden mit den Schalen eingeweicht und anschließend bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren.
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