2016 St. John's Road Eden Valley PL Chardonnay
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Informationen
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Schöner trockener Weißwein, veredelt als Burgunder |
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Aus kleinen Trauben mit viel Konzentration und ausreichender Frische |
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Kräftiger Geschmack, mit reifen Fruchttönen und leichter Eiche |
Barossa-Valley-Chardonnay
Makelloser trockener Weißwein mit Nuancen von reifen Früchten, etwas Feuerstein und leichter Eiche. Der Geschmack ist voll, frisch und rund und entwickelt ein duftiges Finale mit schönem Nachgeschmack.
Der PL Chardonnay von St. John's Road ist ein schöner trockener Weißwein mit den intensiven Fruchtaromen der Neuen Welt und der Raffinesse eines klassischen Burgunders. Das ist zum Teil das Verdienst der talentierten Winzerin Keeda Zilm und ihres Teams, die wissen, wie man das Beste aus erstklassigen Trauben herausholt.
Dieser Chardonnay stammt aus den Trauben von Reben, die einst aus Burgund selbst importiert wurden. Sie werden in der relativ kühlen Weinregion Eden Valley angebaut. Nach der Ernte werden die Trauben sofort gepresst, um einen optimalen Fruchtausdruck zu erzielen.
Der Saft fermentiert und reift dann elf Monate lang in 50 % neuen und 50 % zweijährigen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Dies verleiht diesem raffinierten Chardonnay einen kraftvollen Geschmack mit reifen Fruchttönen und leichter Eiche.
Dieser Chardonnay stammt aus den Trauben von Reben, die einst aus Burgund selbst importiert wurden. Sie werden in der relativ kühlen Weinregion Eden Valley angebaut. Nach der Ernte werden die Trauben sofort gepresst, um einen optimalen Fruchtausdruck zu erzielen.
Der Saft fermentiert und reift dann elf Monate lang in 50 % neuen und 50 % zweijährigen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Dies verleiht diesem raffinierten Chardonnay einen kraftvollen Geschmack mit reifen Fruchttönen und leichter Eiche.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Australien |
| Weinregion: | Süd Australien |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13.5% |
| Geschmak: | voll & reich |
| Holzreifung: | 50% neue und 50% zweite 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche. |
| Was denken wir?: | Jerry: Ein voller und kraftvoller Chardonnay aus Australien. Im Bourgogne-Stil raffiniert. |
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