Caruso und Minini Terre Siciliane Syrah-Frappato 2020

	Ideales Haus rot
	Schöne Kombination aus Frappato und Syrah
	Leicht gekühlt sehr lecker
	Kann sogar mit Fisch verwendet werden

 

 

Saftig fruchtiger sizilianischer Rotwein. Leuchtend rote Farbe und würzig-fruchtiger Duft mit Nuancen von reifen roten Früchten und duftenden Kräutern. Der weiche Geschmack ist frisch und rund und hat einen weichen, aromatischen Nachgeschmack. Ausgezeichneter Terrassenwein, leicht gekühlt, um ihn gut mit kalten Gerichten oder leicht gewürzten Gerichten vom Grill zu kombinieren.

 

Das sizilianische Frappato kombiniert mit dem international gepflanzten französischen Syrah; ein goldener Griff von Caruso e Minini! Die Frappato-Traube stammt aus Vittoria und wird sowohl als Mono-Traube als auch für das bekannte Cerasuolo verwendet. Die Syrah-Traube mag ursprünglich französisch sein, fühlt sich aber auch im warmen Klima Siziliens sehr wohl.

Wo Frappato durch elegante frische rote Früchte gekennzeichnet ist, ist der Syrah für dunklere Früchte, mehr Festigkeit und Pfefferigkeit bekannt. Die Kombination der beiden ergibt einen wunderbar weichen Wein mit einem raffinierten Aroma, Saft und Frische, aber auch Füllung und einer feinen Würze.

Der Wein gärt und reift ausschließlich in Stahltanks für einen saftigen und fruchtigen Charakter. Dies macht diesen Rosso nicht nur köstlich trinkbar, sondern auch für Fische wie Lachs oder Thunfisch geeignet.

Natürlich können Sie es auch so trinken, wie es ist, oder in Kombination mit einer Pizza oder Pasta mit Tomatensauce. Ideal auch zum leicht gekühlten Geben für den Enthusiasten!