Chateau Peyredon Lagravette Haut-Médoc 2020
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Informationen
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volles und kraftvolles Rot |
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aus handverlesenem Cabernet Sauvignon und Merlot |
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beeindruckende Qualität |
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ausgewogen und rund im Geschmack |
Beschreibung Peyredon Lagravette
Das Weingut Peyredon Lagravette liegt im Haut-Médoc und grenzt an seine berühmten Nachbarn Château Poujeaux, Chasse Spleen und Maucaillou.
Inhaber Stéphane Dupuch bewirtschaftet nur 4,2 Hektar (den kleinsten Cru Bourgeois in Bordeaux!), bepflanzt mit 60 Jahre alten Cabernet Sauvignon- (60 %) und Merlot-Reben. Er liest alle Trauben von Hand und lagert sie pro Parzelle getrennt, sodass die parzellenbezogenen Trauben gemeinsam im kleinen Keller vergären.
Es folgt eine Reifung von vierzehn bis sechzehn Monaten in kleinen Holzfässern (Eiche und Akazie), wovon etwa ein Drittel jährlich erneuert wird. Die Domäne hat eine kleine Produktion von nur 2.100 Kisten, aber die Qualität ist so beeindruckend, dass der Wein auch in jungen Jahren gut und sehr zugänglich schmeckt.
Inhaber Stéphane Dupuch bewirtschaftet nur 4,2 Hektar (den kleinsten Cru Bourgeois in Bordeaux!), bepflanzt mit 60 Jahre alten Cabernet Sauvignon- (60 %) und Merlot-Reben. Er liest alle Trauben von Hand und lagert sie pro Parzelle getrennt, sodass die parzellenbezogenen Trauben gemeinsam im kleinen Keller vergären.
Es folgt eine Reifung von vierzehn bis sechzehn Monaten in kleinen Holzfässern (Eiche und Akazie), wovon etwa ein Drittel jährlich erneuert wird. Die Domäne hat eine kleine Produktion von nur 2.100 Kisten, aber die Qualität ist so beeindruckend, dass der Wein auch in jungen Jahren gut und sehr zugänglich schmeckt.