Beispielpaket mit Spargelweinen

Die idealen Spargelweine

Ihre besondere Aufmerksamkeit gilt dem spanischen Albariño. Dieser herrlich frische, mineralische Weißwein aus dem kühlen Galizien passt nicht nur perfekt zu Fisch und Schalentieren. Er schmeckt auch besonders gut zu weißem Spargel oder Esparragos Blancos, wie die Spanier sagen. Nicht zu versäumen ist natürlich der Spargelklassiker: Pinot Blanc. Dieses Jahr haben wir uns für die energetische deutsche Version dieses Weins entschieden, den Weissburgunder von Stefan Winter. Gehen Sie beispielsweise auf eine italienische Zubereitung mit Pasta oder Risotto? Dann probieren Sie den Vermentino. Falsch unterbewertet, weil es fantastisch ist!