2016 Johannisstraße Barossa Valley LSD Lagrein-Shiraz-Durif
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Großzügig und vollmundig | |
Voll, kraftvoll und rund | |
Lecker zu Wild- oder Rindfleischeintöpfen | |
Leicht haltbar für fünf bis sechs Jahre |
Verkostungsnotizen St. John's Road LSD
Tiefrote Farbe und intensives Aroma mit Brombeeren, Kräutern und einem leichten Holzton im Aroma. Der Geschmack ist voll, kraftvoll und rund in der Handlung und entwickelt einen langen, duftenden Nachgeschmack mit milden Tanninen.
Beschreibung
Welchen Namen geben Sie einem neuen Rotwein aus Lagrein, Shiraz und Trauben? LSD natürlich! Damit macht sich der talentierte Winzer Phil Lehmann von St. John's Road über die bekannten südfranzösischen GSM-Mischungen aus Grenache, Syrah und Mourvèdre lustig. Die höchst originelle Mischung und Verpackung kennzeichnet den Innovationsdrang einer jungen Generation australischer Winzer. Die Trauben stammen aus Spitzenweinbergen des Barossa-Tals in Ebenezer und Bethanien. Nach der Ernte werden die Früchte in Edelstahltanks vergoren und reifen etwa 20 Monate in französischen Eichenfässern von 225 und 300 Litern. Das Ergebnis ist ein überraschender tiefroter Wein mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen. Großzügig, mundfüllend und weich im Geschmack mit einer leichten Schärfe.