Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre d'Argence Rouge 2020
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voller, würziger Costières de Nîmes | |
aus alten Syrah-Sticks mit etwas Mourvèdre und Grenache | |
Geringe Renditen sorgen für Konzentration | |
problemlos mehrere Jahre haltbar |
Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre d'Argence Rouge
Voller, großzügiger Rotwein aus Costières de Nîmes. Satte rote Farbe, fruchtig-würziger Duft mit Nuancen von Brombeeren, Lorbeer und etwas Leder. Der Geschmack beginnt sanft und entwickelt im Nachgeschmack ein weiches Tannin. 1 bis 2 Jahre nach der Ernte trinkbar, mit einer guten Haltbarkeit von bis zu 5 bis 6 Jahren.
Beschreibung
Mourgues du Grès gilt als eines der besten Weingüter in Costières de Nîmes. Das ist nicht schwer zu verstehen, wenn man diesen schönen Rotwein probiert. Der Terre d'Argence wird aus alten Syrah-Stäben hergestellt, ergänzt mit etwas Mourvèdre und Grenache.
Da die Reben älter sind, sind die Erträge gering. Dies sorgt für einen intensiven, wohlschmeckenden und konzentrierten Saft. Nach der Gärung reift der Wein noch mindestens eineinhalb Jahre, allerdings kaum in Holzfässern, um möglichst viel vom reinen Fruchtausdruck zu bewahren.
Der Terre d'Argence ist ein voller, reifer, würziger Rotwein mit fester Struktur. Dadurch kann er problemlos mehrere Jahre reifen. Wenn Sie den Wein jung trinken, empfehlen wir Ihnen, ihn ein bis zwei Stunden vorher zu dekantieren. Köstlich zu herzhaften Gerichten wie Lamm, Rinderragout oder Lendensteak.
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