Mourgues du Grès Vin de France Les Voyageurs Montepulciano-Nielluccio 2023

	Spezielle Bio-Mischung aus Montepulciano und Nielluccio
	Mit der raffinierten, frischen Signatur von Mourgues du Grès
	Perfekt zu getrocknetem französischem oder italienischem Fleisch

Beschreibung

Reisende (Voyageure), das sind sicherlich die Montepulciano- und Nielluccio-Trauben in den Weinbergen von François Collard. Der Montepulciano ist sehr italienisch, der Nielluccio ist eine Spezialität Korsikas und die lokale Variante von Sangiovese. Dass sie sich im französischen Costières de Nîmes niedergelassen haben, hat damit zu tun, dass der Klimawandel auch für François spürbar ist.

Aufgrund der steigenden Temperaturen experimentiert er seit Jahren mit verschiedenen mediterranen Rebsorten. François war mit den Ergebnissen von Montepulciano und Nielluccio so zufrieden, dass er beschloss, eine einzigartige Mischung zu kreieren.

Er vergärt Montepulciano und Nielluccio zu gleichen Teilen spontan, ohne Sulfitzusatz. Der Wein reift sechs Monate in Betonfässern und wird anschließend in Flaschen abgefüllt. Der Montepulciano verleiht Reife und eine weiche Struktur, der Nielluccio Finesse und Frische.

Les Voyageurs ist ein fantastischer, origineller roter Biowein aus überraschenden Rebsorten, aber mit der erkennbaren Mourgues du Grès-Signatur von Spannung, Frische und Geschmeidigkeit. Trinken Sie ihn pur oder in Kombination mit getrocknetem französischem oder italienischem Fleisch. Dieses Jahr 2020 ist die erste Ernte, aber unserer Meinung nach macht sie Lust auf mehr!

Trinken Sie mit

Schöner fruchtiger, leicht würziger Rotwein, den man pur oder zu verschiedenen Gerichten genießen kann. Wunderbar zu Lasagne, Pasta mit Wildragout oder Aubergine mit Tomate und Käse aus dem Ofen.

Verkostungsnotiz

Jugendlicher, purpurroter Wein mit einem raffinierten Duft nach Kirsche, Pflaume, schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Wacholderbeere. Der Geschmack ist voll und geschmeidig mit reiner Frucht, erfrischender Säure und feinem Tannin. Eleganter Nachgeschmack mit Nuancen von Pfeffer und Lorbeer.

Haltbarkeit

Jetzt schön und bis zu 5 Jahre nach der Ernte einfach aufzubewahren.