Segredos de São Miguel Olivenöl
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Informationen
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Von unserem beliebten portugiesischen Weingut São Miguel |
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Frisch, cremig und würzig im Geschmack |
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Eine schöne Würze für verschiedene Gerichte |
Ein köstliches Olivenöl.
Wie viele südportugiesische Weingüter beschränkt sich Herdade de São Miguel nicht auf den Weinanbau. Der Besitzer und Winzer Alexandre Relvas züchtet außerdem einheimische Pferde und Esel und hat Korkwälder und Olivenhaine gepflanzt.
Alexandre erntet aus diesen Olivenhainen lokale Sorten wie Cobrançosa und Arbequina. Durch Kaltextraktion gewinnt er das Öl aus den Oliven. Dadurch bleibt die Geruchs- und Geschmacksqualität des Öls optimal.
Es entsteht ein feines, traditionelles Olivenöl extra vergine. Es hat einen fruchtig-würzigen Duft und einen frischen, cremigen, leicht pfeffrigen Geschmack. Dies macht diesen Segredos zu einer köstlichen Würze für verschiedene Gerichte. Ideal, um es immer zu Hause zu haben!