Pazo do Mar Monterrei Alma von Autor Godello 2022

 

Duftender, frisch-trockener Weißwein mit Zitrusnoten und einem Hauch Toast. Der Geschmack ist kräftig, frisch-trocken, besitzt aber durch die „sur lie“-Reifung auch eine verführerische Saftigkeit.

 

 

Galizische Weißweine werden entdeckt. Der bekannteste Name aus Nordwestspanien ist der weit verbreitete Rias Baixas, aber Galizien bietet weiter im Landesinneren unentdeckte Juwelen. Wie zum Beispiel die Alma de Autor aus Monterrei von Manuel Mendez.

Er stellt einen wunderschönen Weißwein aus der Godello-Traube aus einem exklusiv gelegenen Weinberg mit 50 Jahre alten Reben her. Der weniger als einen Hektar große Weinberg liegt direkt neben der Bodega. Ein großer Vorteil, denn fast unmittelbar nach der manuellen Lese gelangen die Trauben in den Keller, wo Manuel sofort mit der Weinbereitung beginnt.

Obwohl noch relativ unbekannt, ist Monterrei eine schnell aufstrebende Appellation in Galizien mit hochgelegenen Weinbergen. Fast 70 % der Produktion ist Weißwein. Hier an der Grenze zwischen atlantischem und mediterranem Einfluss reifen die Trauben etwas weiter als im Küstengebiet Rias Baixas. Der Alma de Autor hat die charakteristische galizische Frische in Kombination mit einem schönen vollen Geschmack. Passt sehr gut zu Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und sogar Nudeln.