Rémi Niero Les Ravines 2020
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Informationen
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Aus der berühmten Region Condrieu (Nördliche Rhône) |
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Eine moderate Reifung im Holz verleiht dem Wein etwas Röstiges |
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Ideal zu raffinierten, cremigen Gerichten
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100 % beeindruckender Viognier
Beeindruckender Weißwein aus 100 % Viognier aus der französischen Rhône-Region. Üppiger Duft mit Aromen von Aprikose, Honig und etwas Toast. Reichhaltig und konzentriert, mit anhaltendem Nachgeschmack. Hervorragend zu raffinierten, reichhaltigen Geflügel- oder Kalbfleischgerichten.
Rémi Niero mit seiner Spitzenqualität
Rémi Niero ist ein Winzer in dritter Generation mit Parzellen in Condrieu und Côte-Rôtie, zwei prestigeträchtigen Appellationen im nördlichen Rhône-Gebiet. Die Produktion von Niero ist sehr begrenzt, aber seine Weine repräsentieren das Beste, was die Rhône zu bieten hat.
Der Condrieu Les Ravines ist ein Viognier aus mehreren erstklassigen Parzellen mit einer Basis aus reinem Granit. Da die Weinberge sehr steil sind, erfolgt die Pflege des Bodens und der Reben fast vollständig von Hand und mit viel Liebe zum Detail.
Nach der Ernte erfolgen Gärung und Reifung größtenteils in Edelstahlküvetten, um die Fruchtigkeit im Wein zu bewahren. Ein kleiner Teil (40 %) reift in gebrauchten französischen Eichenfässern für zusätzliche Rundheit. Les Ravines ist ein Condrieu mit ausgeprägt lebendigem Charakter und intensiv fruchtigem Geschmack, was ihn ideal zum jungen Trinken macht.
Der Condrieu Les Ravines ist ein Viognier aus mehreren erstklassigen Parzellen mit einer Basis aus reinem Granit. Da die Weinberge sehr steil sind, erfolgt die Pflege des Bodens und der Reben fast vollständig von Hand und mit viel Liebe zum Detail.
Nach der Ernte erfolgen Gärung und Reifung größtenteils in Edelstahlküvetten, um die Fruchtigkeit im Wein zu bewahren. Ein kleiner Teil (40 %) reift in gebrauchten französischen Eichenfässern für zusätzliche Rundheit. Les Ravines ist ein Condrieu mit ausgeprägt lebendigem Charakter und intensiv fruchtigem Geschmack, was ihn ideal zum jungen Trinken macht.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Viognier 100% |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Rhône |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13,50% |
| Geschmak: | voll & reich |
| Holzreifung: | Eine Minderheit (40%) reift in gebrauchten französischen Eichenfässern für zusätzliche Rundheit. |
| Was denken wir?: | Rob: Schönes und komplexes Aroma von reifen gelben Früchten, leichten Mandeln und feinen Toastdüften. Der intensive Geschmack ist rund und weich und entwickelt einen langen Abgang. Hochwertiger trockener Weißwein. |
Ergänzende Produkte
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