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Merlot

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Luxuriöser südafrikanischer Wein vom Winzermeister David Nieuwoudt.

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Schöner Rotwein mit feinen, leicht gereiften Nuancen im Aroma und weichem, elegantem Geschmack. Der Nachgeschmack ist aromatisch, komplex und raffiniert.

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Château Sainte Barbe Merlot
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Merlot (Bordeaux hauptsächlich rechtes Ufer, Rest der Welt) .

Die am häufigsten gepflanzte Rebsorte in Bordeaux. Merlot reift früher als Cabernet Sauvignon und hat weniger Tannin und etwas mehr Zucker. Die Traube produziert Weine mit einem runden, vollen Geschmack und einem Beerengeschmack

Erkennbare Aromen: schwarze Früchte (Brombeere, Blaubeere, schwarze Kirsche); rote Früchte (rote Johannisbeere, Holunder, Kirsche); getrocknete Früchte (Pflaume, Rosine, Datteln, Feige); erdige (Erde, Wald, feuchte Blätter, Moos, Herbst, Trüffel, Pilze) Gewürze (Lakritz, Tabak), tierische (Leder, Wild, Moschus); Holz (Zedernholz, Vanille, Zigarrenschachtel, Lakritz).

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