Vina del Lentisco Rioja Selvanevada Tinto 2021

	Elegante Mischung aus Tempranillo, Graciano, Garnacha und Mazuelo
	Sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift
	Lebendig und frisch, toll für jeden Tag

Beschreibung
Villota ist das vielversprechende Projekt der Familie Pérez Villota. Die Familie hat vier Generationen Erfahrung in Rioja Alavesa, auch bekannt als die Côte d'Or der Region Rioja. Nach langem Engagement im berühmten Viñedos del Contino beschloss die Familie 2013, sich selbstständig zu machen. 2016 füllten sie ihre ersten eigenen Weine ab.

Das Selvanevada bietet eine hervorragende Einführung in die raffinierten roten Riojas von Villota. Carmen und ihr Team ernten Tempranillo, Graciano, Garnacha und Mazuelo in kleinen Kisten in Villotas wunderschönen alten Weinbergen an einer Biegung des Ebro. Die Trauben werden sofort im Weinberg auf Qualität selektiert.

Das Besondere ist der relativ große Anteil der Qualitätstraube Graciano in der Assemblage. Dies sorgt für einen energischen, saftigen und würzigen Charakter. Im Keller werden die Trauben gekeltert und die Schalen eingeweicht. Der Wein wird dann in französischen Eichenfässern vergoren und sechs Monate in denselben Fässern gereift.

Das Ergebnis ist ein lebendig frischer, saftiger Rioja nach Crianza-Art, der zu vielen Gelegenheiten getrunken werden kann. Das auffällige Etikett zeigt auch die hundertjährige Steineiche am Ebro mit zwei Damen aus der Zeit des Markgrafen von Selvanevada. Ihm gehörte einst der Mäander im Fluss, in dem sich jetzt Villota befindet, aber Spielschulden zwangen ihn, sein Anwesen zu verkaufen. Wein mit Geschichte und dazu noch sehr lecker!

Trinken Sie bei
Klassischer Rioja im Crianza-Stil mit fein dosiertem Holzausbau. Perfekt zum Solo-Genuss oder zu würzigen (Fleisch-)Gerichten vom Grill.

Verkostungsnotiz
Rubinroter Wein mit violettem Schimmer und feinem Duft nach roter Johannisbeere, Kirsche, Pflaume, Lorbeer und Zeder. Der Geschmack ist voll und saftig mit festen, runden Tanninen und einer schönen Frische. Gute Geschmackskonzentration mit dunklen Früchten und einem mittleren Abgang mit Pfeffer und Toast.

Haltbarkeit
Schon bald nach der Abfüllung trinkfertig; Haltbarkeit bis ca. 7-8 Jahre nach der Ernte.