Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020

Die delikaten Ruwer-Weine vom Karthäuserhof hatten bereits Kultstatus bei deutschen und internationalen Weinjournalisten und Sommeliers. Doch seit der Ankunft von „Winzer des Jahres 2021“ Mathieu Kauffmann, ehemaliger Winzer der Bollinger Champagne und Reichsrat von Buhl, erregen die Weine noch mehr Aufmerksamkeit.


Kauffmanns Philosophie, den Riesling so trocken wie möglich zu machen und dabei reife Fruchtnoten zu bewahren, lässt sich im schönen Eitelsbacher Riesling „Ortswein“ schmecken. Die zarten, reinen Aromen und der äußerst ausgewogene Geschmack verraten einen sehr erfahrenen Winzer.

Der schöne Stil des fruchtbetonten, leicht alkoholischen Weißweins mit einer so verführerischen Trinkigkeit ist einzigartig in der deutschen Weinwelt. Trotz nur 11 % Alkohol schmeckt dieser Ruwer Riesling voller, als man vermuten würde. Dies liegt vor allem an den mindestens dreißig Jahre alten Reben („Alte Reben“), die einen geringen Ertrag bei hoher Qualität liefern.

Dieser schöne Riesling ist bereits sehr lecker, doch Liebhaber von gereiftem Weißwein können durchaus noch fünf bis zehn Jahre warten.