Weingut Thörle Rheinhessen Scheurebe Trocken 2021

Ihren Ruf verdanken die Gebrüder Thörle vor allem ihren fantastischen roten Spätburgundern und weißen Rieslingen und Silvanern aus Rheinhessen. Den beiden steht jedoch auch eine kleine Parzelle „alte Reben“ vom weniger bekannten weißen Krabebe im „Grand Cru“ Schlossberg zur Verfügung. Pater Thörle hatte sie in den 1980er Jahren auf der Suche nach aufregenden, neuen Weinen gepflanzt. Sie machen es speziell für uns zu einem köstlich durstlöschenden, frisch-trockenen Weißwein.

 

Das Besondere daran, dass Krabebe hauptsächlich für Süßweine verwendet wird. Genau wie die Rieslingtraube hat auch diese deutsche Kreuzung aus Riesling und Bukettraube einen aromatischen Charakter und natürlich frische Säuren, die einen schönen Ausgleich zur Süße bilden können. Langsam aber sicher entdecken immer mehr Produzenten, dass man aus dieser Traube auch tolle, intensiv duftende trockene Weine herstellen kann.

Das beweisen Christoph und Johannes mit dieser sehr gelungenen Variante. Die Brüder selbst nennen diesen Wein die deutsche Antwort auf den internationalen Sauvignon Blanc. Ideal zum Genießen im Frühling und Sommer. Aufgrund seines ausdrucksstarken, leicht exotischen Duftes und seines wunderbar frischen, milden und saftigen Geschmacks stimmen wir den Brüdern voll und ganz zu. Her mit den sonnigen Terrassen!