Domaine de la Tour du Bon Bandol rood 2021

	verfijnde rode wijn
	gemaakt van mourvèdredruiven, aangevuld met grenache en cinsault
	vol, krachtig en pittig
	heerlijk bij gegrild vlees of wild

De heerlijke vol rode wijn

Franse rode wijn gemaakt van de mourv̬dre- grenache- en cinsaultdruif. Kruidig fruitig aroma en een volle krachtige smaak. Deze pittige wijn is heerlijk bij gegrild vlees of wild.

La Tour du Bon uit het noord westen van Bandol

De prachtige, hooggelegen wijngaard van het Domaine de la Tour du Bon ligt in het noordwesten van de appellation Bandol, ingeklemd tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen. Bandol spreekt met 300 dagen zon en een temperende zeewind zeer tot de verbeelding. Mits in goede handen rijpt de mourvèdredruif – 'de koning van de druivenrassen' – hier perfect.

De beste Bandols behoren al sinds lange tijd tot de grote klassieke wijnen van Frankrijk. Agnès Henry maakt op haar wijngoed zeer elegante en verfijnde wijnen, mede dankzij de relatief koele ligging. Haar rode Bandol bevat 55% mourvèdre, aangevuld met 25% grenache, 15% cinsault en 5% carignan van oude wijngaarden met een laag rendement (25 hl/ha).

Na de gisting verblijft de wijn achttien maanden in grote eikenhouten vaten. Groots en met potentie om in de fles zeker zeven à acht jaar verder te rijpen.

Topkwaliteit rood uit Zuid-Frankrijk
Liefhebbers van kwaliteitswijnen van syrah, grenache en mourvèdre kijken al jaren niet meer uitsluitend naar de klassieke gebieden in de Rhône. De beroemde wijnen met namen als Côte Rôtie, Hermitage, Cornas en Châteauneuf-du-Pape ondervinden sterke concurrentie van topdomeinen in de Languedoc en Provence.

Zij produceren inmiddels wijnen van wereldklasse die steeds vaker hun weg vinden naar de top-gastronomie. Kom ze eens proeven in onze winkel of bestel het proefpakket voor een nadere kennismaking.