2014 De Bensse Médoc

	Soepel en verfijnd rood
	Gemaakt van cabernet- en merlotdruiven
	Toegankelijk en geurig, met een volle smaak
	Heerlijk bij gegrild of gebraden rood vlees of stokbrood en kaas

Proefnotitie De Bensse Médoc

Franse helderrode wijn uit de Bordeaux met de intense geur van jong rood fruit en eikenhout. De smaak is vol en toegankelijk: lekker bij gebraden worst varkensvlees of runderstoof.

Omschrijving

U vindt bij ons meestal wijnen van individuele producenten en zelden van wijnbouwcoöperaties. Te vaak valt de kwaliteit bij die grote coöperaties tegen. Er zijn echter uitzonderingen op de regel. Deze fraaie houtgerijpte rode Médoc van de wijnbouwers uit het dorpje Gaillan is er één van. Alleen de best geslaagde kuipen worden gebotteld en hieruit maakten we vergelijkend geproefd een definitieve selectie. De Bensse is gemaakt van 65% cabernet en 35% merlot druiven die na de klassieke gisting ongeveer zes maanden rijpen op kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een toegankelijke geurige Médoc met een volle smaak en een evenwichtige afdronk waardoor deze al jong goed te schenken is. Mooie klassieke noordelijke Médoc met een zeer scherpe prijs-kwaliteitverhouding en een lange palmares van gewonnen medailles.