Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Morgon 2022

	Ruikt heerlijk naar aardbeien, kersen en viooltjes
	Elegant, bourgondisch, aangenaam: verleidelijk lekker
	Past perfect bij lichte gerechten, zoals quiche of gevogelte
	Op z’n best tot vier jaar na de oogst

De Gamay die u niet mag missen

Fraaie volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere volle maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.

Een overheerlijke Beaujolais

Jean Paul Brun is de eigenzinnige en veel besproken wijnmaker en eigenaar van het familiedomein Terres Dorées in het zuiden van de Beaujolais. Hij maakt authentieke ongekunstelde wijn met een grote zuiverheid in geur en smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Brun ging al vroeg tegen de stroom in van wijnmakers die met toevoegingen en kunstgrepen limonadeachtige Beaujolais maken die naar snoep en banaan geuren.

Morgon wordt door velen gezien als één van de meest interessante cru gebieden vanwege de frisse en krachtige stijl van de wijnen. Jean Paul Brun’s wijngaard ligt in het zuiden van Morgon op een vulkanische ondergrond. Dit is een prachtige culinaire wijn die het best tot zijn recht komt in combinatie met gerechten.

Wijnmagazine Proefschrift:
De wijnen zijn echter allesbehalve ‘Parkeriaanse blockbusters’ in de vorm van veel kleur veel alcohol veel hout en veel materie. Ze munten uit in verteerbaarheid lichtvoetigheid en de puurste druivenexpressie.