Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Villa Quinzio 2021

	betaalbare wijn met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding
	gemaakt van uitsluitend de negroamarodruif
	zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak; zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel!
	lekker bij kruidige stoofgerechten of gegrild vlees met kruidige saus

Proefnotitie Due Palme Negroamaro Villa Quinzio

Een Zuid-Italiaanse rode wijn met veel kruidigheid en gekonfijt fruit in het aroma. De smaak is vol en zwoel de afdronk krachtig en stevig. Deze wijn verdient een stevige gekruide (stoof)schotel of gegrild vleesgerecht.

Omschrijving

Zuid-Italië en met name de regio Apulië staan aan de vooravond van een grote kentering op wijngebied. Er wordt op grote schaal geïnvesteerd en steeds vaker vind je Apulië wijnen die zeer positief beoordeeld worden in de belangrijkste wijngidsen. De Amerikaanse wijnjournalist Robert Parker noemt Apulië zelfs de meest spannende wijnregio van dit moment. Uiteraard wordt de reputatie gemaakt door de producenten die uitsluitend topkwaliteit nastreven maar in het kielzog daarvan komen steeds meer betaalbare wijnen met een zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. Deze wijn is daar een voorbeeld van. Gemaakt van uitsluitend de Negroamaro druif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak. Zondoorstoofd zacht kruidig en zwoel!

Eigenschappen