Wijn uit het noordelijke, koelere deel van Californië
	Van vroeg geoogste chardonnaydruiven
	Met aantrekkelijke dikte in smaak en toasty geuren
	Prachtige en krachtige citrus-achtige stijl

Pedroncelli Chardonnay

Volle Amerikaanse witte wijn met de geur van rijp geel fruit en verfijnd eikenhout. De smaak is sappig en fris dus erg lekker bij gepocheerde of gebakken vis kreeft en langoustine.

Witte wijn uit Sonoma Valley

Het Californische Sonoma is groter dan de bekende Napa Valley maar onderverdeeld in subregios en geniet daardoor veel minder bekendheid. Alleen ingewijden hebben wel gehoord van bijvoorbeeld Russian River Alexander Valley of Dry Creek Valley. Dit laatste kleine gebied volgens velen ̩̩n van de beste wijnstreken ligt tussen de beide eerder genoemde regios in het noordelijke koelere deel van Californië. Wijnmaker Jim Pedroncelli wil vooral het fruit van de druif laten domineren en oogst zijn Chardonnay vroeg zodat de frisheid en fruit-aromas bewaard blijven. Voor de aantrekkelijke dikte in smaak en toasty geuren rijpt ongeveer 30% van de wijn op eikenhout. Een prachtige en krachtige citrus-achtige stijl Chardonnay die ook als aperitief gedronken kan worden.