de allerbeste witte wijn van Niki Moser
	prachtig volumineus en indrukwekkend
	kruidig, vol en sappig
	ook een beleving zonder erbij te eten

Sepp Moser Gruner Veltliner Kremstal Schnabel

Volumineuze krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels asperges of bij de Aziatische keuken.

Klassieke witte wijn uit Oostenrijk

Oostenrijk speelt een belangrijke rol in de wereld van witte topwijnen maar de meeste wijnen zijn slechts sporadisch buiten dit bergland te vinden. Dit komt doordat bijna 80% van de relatief kleine productie moeiteloos in Oostenrijk zelf wordt verkocht. Grootschalige wijnbouw is er vrijwel niet en er wordt ingezet op hoge kwaliteit.

Belangrijke troef is de grüner veltlinerdruif. De biodynamisch werkende Niki Moser excelleert met deze druif en geldt als een van de toppers in het Kremstal. Zijn allerbeste witte wijn de Schnabel komt van een wijngaard met dikke kalksteenhoudende grond (löss). Dit is een prachtige volumineuze en indrukwekkende witte wijn!

Door het lage rendement komt de zo kenmerkende kruidige expressie van de grüner veltliner volledig tot ontplooiing. Deze wijn is nu fraai op dronk maar kan - zoals veel andere grote en geconcentreerde witte wijnen - gemakkelijk nog vele jaren verder rijpen.

Heerlijk in combinatie met talrijke gerechten maar ook een beleving zonder erbij te eten.

Maak ook kennis met de riesling van Sepp Moser