Prunus Dão Branco 2022
- Koop 12 voor €7,91 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
opvallende, frisse witte wijn met encruzado druiven |
|
moderne vinificatie zonder eikenhoutrijping |
|
onverslaanbaar goed in deze prijsklasse |
|
heerlijk bij vis, licht kruidige salades of pasta met kip |
Pirvate Selection
Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.
Portugal op zijn best
De druiven voor deze witte dão komen uit de Silgueiros regio, met een sterk graniet houdende grondsoort. Wijnmaker Carlos Silva kiest met 60% voor een hoog aandeel van de encruzado druif; volgens Silva de 'koningin' van de druiven in het Dão gebied. Hij vult deze aan met malvazia, bical en cerceal branco. Zo rond de tweede en derde week van september worden ze geoogst en vergist. Als moderne wijnmaker kiest hij vrijwel vanzelfsprekend voor een koele gisting en geen eikenhoutrijping, zodat de druivenaroma's goed bewaard blijven. Het resultaat: een karaktervolle, frisse wijn met de unieke eigenschappen van onbekende, inheemse druiven. Een bijzondere combinatie.
| Druif: | Encruzado 60%, Malvasia 15%, Bical 15%, Cerceal Branco 10% |
| Land: | Portugal |
| Wijnstreek: | Dão |
| Flesafsluiting: | Schroefdop |
| Alcohol: | 13% |
| Smaak: | fris & fruitig |
| Houtrijping: | Geen houtrijping |
| Wat vinden wij?: | Gerrit: Een goede frisse witte wijn met een lichte kruidigheid. |
Voor de liefhebber van een frisse maar geenszins zure wijn prima. Ik houd persoonlijk van wat vollere wijn.
Lekker snel geleverd