Château La Cardonne Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2016

	Door Magali Guyon, voormalig wijnmaakster van Lynch-Bages
	Hoger gelegen wijngaarden zorgen voor finesse
	Verleidelijk en modern, met prachtig fruit en eiken

Omschrijving

Château La Cardonne is een bijzonder Bordeauxdomein is vele opzichten. De geschiedenis van het château gaat terug tot de achttiende eeuw. Sinds 1932 is het onderscheiden met de Cru Bourgeois-classificatie en later is het wijngoed terecht gepromoveerd naar Cru Bourgeois Supérieur.

Het domein was ruim zeventien jaar in het bezit van Baron Rothschild-Lafite – wat nog terug te zien is aan het fraaie, klassieke etiket. De wijn wordt er al ruim twintig jaar gemaakt door Magali Guyon, de voormalig wijnmaakster van Château Lynch-Bages.

En tot slot bevinden de wijngaarden van La Cardonne zich op het hoogstgelegen plateau van de Médoc. Deze koele ligging biedt een groot voordeel met het steeds warmer wordende klimaat en zorgt voor harmonieuze, verfijnde wijnen. Redenen te over om deze mooie Médoc te ontdekken dus!

De wijn is een blend van merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc, opgevoed in vaten van Frans eikenhout. Nog een bijzonderheid is dat de wijn in de kelder van het château gerijpt wordt en pas op de markt komen als Schotse patron Andrew McInnes de wijn op dronk acht. Wie excellente Bordeaux wil drinken voor een zeer bescheiden prijs, doet er goed aan La Cardonne te proberen!