Domaine de Roche-Guillon Beaujolais Primeur 2022
- Koop 12 voor €9,57 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
Heerlijk fris en fruitig |
|
Afhankelijk van het jaar krachtig tot soepel van smaak |
|
Prima bij lichte gerechten |
|
Ook lekker buiten de maaltijd om |
De Gamay die u geproefd moet hebben!
Purperrode kleur met in de geur veel rood fruit: framboos, kersen en iets banaan. De smaak is, afhankelijk van het jaar, krachtig tot soepel en blijft aangenaam nahangen.
Beaujolais Villages Primeur
De Beaujolais dankt een groot deel van haar populariteit aan de 'primeur'. Deze wijn mag vanaf de derde donderdag in november worden verkocht en de goede producenten maken een heerlijke, frisse en fruitige rode wijn. Hoe het kan dat een rode wijn zo jong gedronken kan worden, heeft te maken met de bijzondere manier van gisting.
De Beaujolais primeur wordt gemaakt van de gamaydruif die gist volgens de 'macération carbonnique'-methode. De druiven worden zo intact mogelijk geoogst en voorzichtig in de gistingskuip gedaan. Onder invloed van koolzuurgas ontstaat een gisting in de druif zelf waardoor een wijn ontstaat met heel veel fruitgeuren en soepelheid. Een goede Beaujolais primeur, zoals deze, kan gemakkelijk een jaar bewaard worden.
| Druif: | Gamay |
| Land: | Frankrijk |
| Wijnstreek: | Beaujolais |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Alcohol: | 12,50 % |
| Smaak: | Fris & fruitig |
| Houtrijping: | Geen houtrijping |
| Wat vinden wij?: |
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review