Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

	Trouvaille buiten de gebaande paden
	Prachtig rijp donker fruit, kruidig en een volle smaak
	Prachtig bij lamsbout of reewild, maar ook zomaar

Omschrijving
Anne Collard is opgeleid als geologe en samen met haar man François eigenaar van het succesvolle wijngoed Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. In 2018 kocht ze haar eigen wijngaarden in het meest zuidelijke puntje van de Côtes du Rhône.

Ongeveer zes hectaren zijn beplant met oude stokken grenache (45%), syrah (25%), carignan (20%) en mourvèdre (10%). Anne begon de wijngaard meteen biologisch te bewerken – de wijn maakt ze zelfs op biodynamische wijze. De wijngaard is nu in het tweede jaar van de drie oogsten durende conversie nodig voor officiële certificatie.

Annes ambitie is om buiten de gevestigde cru-gebieden zoals Gigondas en Châteauneuf-du-Pape een concurrerende kwaliteit te maken. Dit is de eerste oogst die ze goed genoeg vindt om onder eigen label te bottelen. De kwaliteit is ronduit verbluffend. Zeker na een paar minuten beluchting in het glas zijn de zuivere aroma’s van ‘garrigue’-kruidigheid en rijp donker fruit zeer verleidelijk. De smaak is krachtig en rijp, zonder zoetige tonen en met voldoende spanning van de aanwezige tannine en aangename frisheid.

Naar onze mening is deze prachtige, zuidelijke Rhône een uitdager voor klassiek gemaakte Châteauneuf en Gigondas uit het middensegment. En dat voor een prijs die in deze bekende gebieden al lang niet meer haalbaar is.
 
Drinken bij
Verfijnde, volle rode wijn om solo van te genieten, of te drinken bij gekruide gerechten, zoals boeuf bourguignon, pot-au-feu of gerijpte, harde kazen.
 
Proefnotitie
Diep robijnrode wijn met een complexe geur van braam, zwarte bes, laurier, peper, toast en cacao. Krachtig en romig van smaak met goede fraîcheur en stevige, ronde tannines. De finale is aanhoudend, soepel en kruidig.