Alvear Montilla-Moriles Pedro Xim̩nez Solera 375ml.
- Koop 12 voor €16,74 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Proefnotitie Alvear Pedro Ximénez Solera
Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit maar ook bij desserts of als topping over ijs.
Omschrijving
Het wijngebied Montilla-Moriles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit Pedro Xim̩nez druiven. Deze druivensoort wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla. Zelfs de Spaanse overheid erkent de bijzondere kwaliteit en staat toe dat de PX die in Montilla geoogst wordt als veel bekendere D.O. Jerez-Sherry verkocht wordt. De PX 1927 is gemaakt van op matten door de zon ingedroogde zeer zoete druiven waaraan druivenalcohol wordt toegevoegd. De wijn rijpt gedurende vijf jaar in een solera die in 1927 is gestart. In dit systeem wordt wijn van zeer verschillende oogstjaren met elkaar gemengd. Robert Parker: 96 punten!
Eigenschappen
| Producent | Alvear |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Montilla-Moriles |
| Druivenras | Onbekend |
| Kleur | Rood |
| Soort wijn | Stil |
| Flesinhoud | 375 |
| Schroefdop | Nee |
| Jaar | 1927 |
| Biologisch | Nee |
| Biologisch zonder certificaat | Nee |
| Drinken bij |
Diverse nagerechten engedroogd fruit. Ookheerlijk bij blauwaderkazen en zelfs als topping over ijs. |
| Alcohol | 16% |
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review