Domaine Durand Cornas Empreintes 2020
- Koop 12 voor €40,20 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Indrukwekkende, toegankelijke syrah
|
|
Met minimale houtdosering | |
Uitstekend bij rundvlees (charolais) of lamsvlees van hoge kwaliteit | |
Tip: decanteer deze fraaie rode noordelijke rhône |
Proefnotitie Durand Cornas
Dieprode wijn uit Frankrijk met de geur van geconcentreerd rood fruit en kruiden. De smaak is vol en zacht en past uitstekend bij rundvlees of lamsvlees van hoge kwaliteit.
Omschrijving
Eric en Joël Durand maken deze indrukwekkende, toegankelijke rode cornas van shirazdruiven. Na de handmatige pluk rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden bewust niet in nieuwe, maar in gebruikte, eikenhouten fusten. De houtdosering is dan ook minimaal en de rijping is bedoeld voor stabilisatie en enige evolutie van de wijn. Overigens werken de broers Durand op natuurlijke wijze en gebeurt de klaring met eiwit.
Deze cornas is wat soepeler van stijl dan die van andere producenten. Hierdoor kan de wijn ook wat jonger gedronken worden. De meest fraaie rijpingsaroma's komen echter pas na enige jaren flesrijping. Tip: decanteer deze fraaie rode noordelijke rhône voor het schenken.
Deze cornas is wat soepeler van stijl dan die van andere producenten. Hierdoor kan de wijn ook wat jonger gedronken worden. De meest fraaie rijpingsaroma's komen echter pas na enige jaren flesrijping. Tip: decanteer deze fraaie rode noordelijke rhône voor het schenken.
Reviews
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review