Isole e Olena Chianti Classico 2021

	Icoonwijn met lovende persrecensies
	Lichtrode kleur, frisheid en elegantie
	Optimaal bij gerechten met lams- of rundvlees

Classico DOCG

Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma met nuances van kruiden en een volle sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.

Marchi in Italy

Paolo de Marchi wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers ter wereld. Hij is trouw aan de oorspronkelijke chiantistijl. Bij hem bestaat chianti voornamelijk uit sangiovese (80%) en canaiolo. Op Isole e Olena zijn fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico maakt hij vooral wijnen met druifexpressie.

Hier dus geen bombastische stijl met dik eikenhout maar juist een prachtig resultaat van laag rendement sangiovesestokken met de nadruk op zuiver en rijp fruit. Een topper die terecht door het wijnmagazine Proefschrift wordt genoemd als een van de beste wijnen uit de streek (met maar liefst 95 van de 10 punten voor de oogst 2012).

Geproefd als beste chianti
80% sangiovese 15% canaiolo 5% syrah; correcte kleur naturel in geur en smaak prachtige balans veel souplesse goede fraîcheur.

Eigenschappen