Domaine du Tremblay Quincy 2023
- Koop 12 voor €14,90 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
uitdagend alternatief voor de bekende sancerre en pouilly-fumé |
|
knisperende, frisdroge top-sauvignon |
|
heerlijk als aperitief en klassiek bij salade met (geiten)kaas
|
Proefnotitie Quincy
Omschrijving
De kleine wijnstreek Quincy ligt in het wijngebied van de Loire, iets westelijk van de beroemde Sancerre en Menetou-Salon, en geldt als een relatief koel gebied. Heel anders dan bijvoorbeeld Zuid-Frankrijk. Dat proef je in wijn die gemaakt wordt van druiven die meer tijd nodig hebben om te rijpen en hierdoor meer zuren behouden.
Deze quincy smaakt frisser dan een sauvignon uit een 'warm' klimaat. Jean Tatin, eigenaar van het Domaine du Tremblay, maakt van de druiven van oude sauvignonwijnstokken een verrukkelijke en uiterst zuivere droge witte wijn. Blind geproefd kan deze wijn gemakkelijk worden aangezien voor een goede sancerre. Kenmerkend zijn het sappige fruit, de zuiverheid en een frisse doordrinkbaarheid. Kortom, een sprekend voorbeeld van een klassieke sauvignon.
| Producent | Domaine du Tremblay |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Loire |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Kleur | wit |
| Soort wijn | Stil |
| Flesinhoud | 750 |
| Schroefdop | Nee |
| Jaar | 2016 |
| Biologisch | Nee |
| Duurzaam | |
| Biologisch zonder certificaat | Nee |
| Drinken bij | pFraaie sauvignon die uitstekend harmonieert met vele voorgerechten zoals salades en koude visschotels Ook erg lekker bij gepocheerde of gebakken visp |
| Alcohol | 125% |
Echt heel mooi bij de mosselen