buitengewoon goede pinot noir in deze prijsklasse
	soepel, verleidelijk en met een fijne frisheid
	Thörles topkwaliteit, heel betaalbaar
	elegante wijn die past bij verfijnde gerechten

Thörle Saulheimer Kalkstein Spätburgunder

Duitse helderrode wijn met de frisse aromatische geur van kersen en kruiden en een elegante fruitige smaak. Fraaie wijn bij gevogelte of milde pastaschotels.

Pinot Noir uit de Rheinhessen

Christoph en Johannes Thörle maken in het noordelijke deel van Rheinhessen op kalksteenrijke grond waanzinnig lekkere pinot noir.

Insiders beschouwen het wijngoed van de twee talentvolle broers als het sterkst opkomende domein in Rheinhessen. De journalisten van o.a. Wine Enthusiast Wine Advocate Gault & Millau en Feinschmecker volgen de ontwikkelingen op de voet en beoordelen de Thörle wijnen uiterst positief.

De druiven voor deze wijn worden zo laat mogelijk - vaak pas eind oktober - geoogst en met de hand geplukt om een zo goed mogelijke kwaliteit te verkrijgen. Spätburgunder is een delicate druif en het oogstmoment heeft een grote invloed op de stijl van de wijn. De broers Thörle zoeken finesse en een optimale balans tussen zuren aromatische intensiteit en rijpheid.

Na de alcoholische gisting rijpt de wijn ongeveer tien maanden in gebruikte eikenhouten fusten. Het ingetogen houtaroma ondersteunt de verfijnde fruitaroma’s en is prachtig gedoseerd aanwezig.

Werkelijk een zeer fraaie spätburgunder die veel bourgogneliefhebbers zal aanspreken maar ook een mooie introductie voor pinot noir-debutanten. 

Bekijk hier de andere wijnen van Thorle