Viña Falernia Elqui Valley Syrah 2017
- Koop 12 voor €9,15 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
Loepzuivere wijn van handgeplukte druiven |
|
Gerijpt op eiken en roestvrij staal |
|
Vol, rond en aromatisch |
|
Erg goed bij pasta of gerechten van de grill |
Proefnotitie Falernia Syrah
Rode Chileense wijn met de kruidige geur van bramen en vuursteen. De smaak is vol en aromatisch. Goed te combineren met pasta of gerechten van de grill.
Omschrijving
Bodegas Falernia behoort toe aan de Italianen Aldo Olivier en Giorgio Flessati. Zij maken in het meest noordelijk gelegen wijnbouwgebied van Chili loepzuivere wijnen. De syrah is er een voorbeeld van. Deze druif houdt van een warm klimaat en daarom plant Falernia hem aan op de warmst gelegen wijngaarden. De hele oogst wordt met de hand geplukt en in kleine bakjes naar de kelder vervoerd. Zo komen ze onbeschadigd en in topconditie aan. Na het ontstelen en kneuzen weekt het sap ongeveer 72 uur in met de druivenschil. Hierna volgt de gisting en de rijping. Ongeveer de helft van de oogst rijpt in kleine eikenhouten fusten van Frans en Amerikaans eiken. De andere helft behoudt meer fruitigheid door het verblijf in roestvrijstalen tanks. De assemblage is harmonieus en geslaagd.
Eigenschappen
| Producent | Viña Falernia |
|---|---|
| Land | Chili |
| Herkomstgebied | Elqui Valley |
| Druivenras | Syrah |
| Kleur | Rood |
| Soort wijn | Stil |
| Flesinhoud | 750 |
| Schroefdop | Nee |
| Jaar | 2015 |
| Biologisch | Nee |
| Biologisch zonder certificaat | Ja |
| Drinken bij |
Goed te combineren met pasta of gerechten van de grill. |
| Alcohol | 0% |
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review