Tenuta Olim Bauda Piemonte Chardonnay I Boschi 2021
- Koop 12 voor €19,92 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
Sterk 'veritaliaanste' chardonnay |
|
Rijpt in nieuwe eikenhouten fusten |
|
Vol, droog, rond, dik en zacht |
|
Heerlijk bij vis of kalf met room en paddenstoelen |
Chardonnay uit Italië
Volle droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.
Piëmont en de Bauda's
Naast de vele autochtone druivensoorten die Italië rijk is worden ook internationale rassen zoals Chardonnay verbouwd. Door de specifieke grondsoort en het microklimaat van dit deel van Piëmont is de Chardonnay van Tenuta Olim Bauda sterk “veritaliaanst” en onderscheidt zich van Chardonnay uit andere delen van de wereld. De druiven worden doorgaans in de eerste week van september geoogst en direct op de dag van de oogst geperst. Na de gisting rijpt de wijn in nieuwe eikenhouten fusten waarin frequent een “batonnage” wordt gedaan. Hierbij worden de gistcellen voortdurend gemengd met de wijn waardoor de wijn rijker van smaak wordt. Een klassieke methode die van oudsher bijvoorbeeld in de Bourgogne wordt toegepast.
| Druif: | Chardonnay |
| Land: | Italië |
| Wijnstreek: | Piëmont |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Alcohol: | 13,5% |
| Smaak: | Vol & Rijk |
| Houtrijping: | 6 Maanden |
| Wat vinden wij?: | Gerrit: Dit is Italië op zijn best. De prijs kwaliteit is perfect. Wat een Chardonnay! |
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review