Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2021/22
- Koop 12 voor €9,94 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
Zuid-Franse bourgognekloon |
|
vol en romig dankzij bâtonnage |
|
geur- en smaakkenmerken van witte rhône en klassieke witte bourgogne |
|
evenwichtig, sappig en fris |
Pontificis Chardonnay en Viognier
Geurige droge witte wijn met fris geel fruit iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay ̩en viognier prima bij vele gerechten met vis of kip.
Bourgogne producent Badet Clement
Voor de eigenaren en œnologen van bourgogneproducent Badet Clement is het een uitdaging om een bourgognekloon te maken in het zuiden van Frankrijk. Met name Laurent Delaunay is specialist in het vinden van wijngaarden die een karakteristieke expressie geven aan de druif. Voor de Pontificis wit selecteerde zij koel gelegen chardonnaywijngaarden en rijpe viognier. Na de gisting volgt een klassieke rijping in kleine eikenhouten fusten waar ook de, oorspronkelijk uit Bourgogne afkomstige, batonnage wordt toegepast. Hierdoor smaakt de wijn vol en romig.
| Druif: | Chardonnay & Viognier |
| Land: | Frankrijk |
| Wijnstreek: | Pays d'Oc |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Alcohol: | 13% |
| Smaak: | elegant & verfijnd |
| Houtrijping: | een klassieke rijping in kleine eikenhouten fusten |
| Wat vinden wij?: | Gerrit: Een mooi romige Chardonnay. Gaat heerlijk gepaard met een goede stevige witvis. |
Iedere fles die we open maken is we weer een genot.
Vooral op zomerse dagen voorafgaande aan het avondeten is het een zalig een goed gekoeld glas van deze wijn te drinken..