Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2022
- Koop 12 voor €32,61 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
 |
rijke stijl Sauvignon Blanc |
|
typisch Alto-Adige |
|
geschikt voor bij de maaltijd |
|
van biodynamische topproducent |
Omschrijving
Tenuta Sauvignon Blanc
Bijzondere kwaliteit Sauvignon Blanc uit de Noord-Italiaanse wijnstreek Alto-Adige. Expressief in de neus, met aroma's van citrus- en steenfruit. Intens en vol van smaak, met sappige zuren en stenige mineraliteit. Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren en wit vlees.
Biodynamisch en overheerlijk van Manicor
Met zijn vijftig hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden nabij het meer van Kaltern (Lago di Caldaro) behoort wijnproducent Manincor tot de absolute top van Alto Adige in Noord-Italië. De streek dankt zijn reputatie met name aan loepzuivere witte wijnen van één druivenras. Manincors Tannenberg, gemaakt van sauvignon blanc, is daar een prachtig voorbeeld van.
De druiven voor de Tannenberg zijn afkomstig uit Lieben Aich, een wijngaard op 300 meter boven zeeniveau met zuidwestelijke expositie. Deze superieure ligging zorgt voor optimale rijping. De bodem bestaat er uit vulkanisch gesteente met een toplaag van leem, wat de wijn een mineraal karakter geeft. Zodra de druiven geperst zijn, volgt een korte schilinweking voor meer aroma en structuur. Na de spontane vergisting in houten vaten rijpt de wijn nog enkele maanden op de gisten. Dit zorgt voor extra structuur en complexiteit. Deze bijzondere sauvignon blanc is dus niet alleen aromatisch en fris, maar ook mondvullend en met een mooi mineraal karakter.
Om deze complexe wijn het best tot zijn recht te laten komen, adviseren wij u de wijn te decanteren en te serveren in grote Bourgogneglazen.
De druiven voor de Tannenberg zijn afkomstig uit Lieben Aich, een wijngaard op 300 meter boven zeeniveau met zuidwestelijke expositie. Deze superieure ligging zorgt voor optimale rijping. De bodem bestaat er uit vulkanisch gesteente met een toplaag van leem, wat de wijn een mineraal karakter geeft. Zodra de druiven geperst zijn, volgt een korte schilinweking voor meer aroma en structuur. Na de spontane vergisting in houten vaten rijpt de wijn nog enkele maanden op de gisten. Dit zorgt voor extra structuur en complexiteit. Deze bijzondere sauvignon blanc is dus niet alleen aromatisch en fris, maar ook mondvullend en met een mooi mineraal karakter.
Om deze complexe wijn het best tot zijn recht te laten komen, adviseren wij u de wijn te decanteren en te serveren in grote Bourgogneglazen.
Houdbaarheid
Nu op dronk, goed houdbaar tot zes jaar na de oogst.
Specificaties
| Druif: | Sauvignon Blanc |
| Land: | Italië |
| Wijnstreek: | Alto Adige |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Alcohol: | 13.5% |
| Smaak: | elegant & verfijnd |
| Houtrijping: | Geen houtrijping |
| Wat vinden wij?: | Gerrit: Aromatische droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, mango, citrus en lichte toastaroma’s. De volle, aanhoudende smaak ontwikkelt zich fris en sappig met een aangename en lange afdronk. |
Gerelateerde producten
Reviews
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review