Cantina Mora La Mancha Tempranillo 2018

Helder, lichtrood van kleur en fris, licht kruidig van geur met nuances van rode besjes. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een milde, lichte tannine in de afdronk. 
 

Omschrijving
 
De populariteit van de tempranilo-druif is niet alleen toegenomen in La Mancha, de druif (lokaal cencibel genaamd) geeft er ook steeds betere en interessantere resultaten. Dit heeft vooral te maken met de steeds verder verbeterde technieken in de wijngaard en de kelder. Die zorgen er voor dat er ondanks het warme klimaat in de streek toch fruitige, gebalanceerde wijnen kunnen worden gemaakt.De Tempranillo van Cantina Mora is daar een mooi voorbeeld van. Het is een soepel, fruitig, toegankelijk glas rood, dat ook nog eens biologisch gemaakt is. Drink ‘m gewoon zo als borrelwijn, of aan tafel bij diverse vleesgerechten of kazen. 
 
Drinken bij
Iets gekoeld prima als aperitief en bij koude schotels en lichte gerechten van de grill.