Reichsrat von Buhl Pfalz Armand Riesling Kabinett 2022

 
Geurige en opwekkende lichtzoete Riesling met een aroma van geel fruit (perzik) en florale nuances. De smaak zet sappig en rond in met een licht zoetje en eindigt fris en aromatisch. Prima bij kruidige visschotels uit de oven of een stoofschotel van kip. Gemakkelijk vier tot vijf jaar houdbaar.

 

Von Buhl staat bekend om hun droge Rieslings – ‘dry wines for sweet people’ is er niet voor niets het motto’. Een Riesling-assortiment zou echter niet compleet zijn zonder een goede Kabinett.

Kabinett is de lichtste categorie van de Duitse predikaatswijnen. Het is meestal een lichtzoete wijn met frisse zuren en een bescheiden alcoholpercentage. Zo ook de Armand van Reichsrat von Buhl.

De rieslingdruiven zijn biologisch geteeld en afkomstig van de wijngaarden rondom onder meer Forst en Deidesheim. Zoals alle zoete wijnen van het domein, komt ook deze pas een jaar na de oogst op de markt. Hierdoor is ‘ie mooi op dronk en in balans.

Goed gekoeld is deze heerlijke aromatische, tropische Riesling het perfecte zomerse aperitief. De Armand is ook ideaal bij verfijnde voorgerechten als krab met mango, bij sushi of bij spicy Aziatische gerechten.
 
Drinken bij
Halfdroge witte wijn, prima bij kruidige visschotels uit de oven of een stoofschotel van kip. 
 
 
Houdbaarheid
Op dronk vanaf één jaar na de oogst, gemakkelijk vier tot vijf jaar houdbaar.