Natuurwijn

Wat is natuurwijn?

Natuurwijn is een stijl van wijn die gemaakt wordt zonder toegevoegde chemicaliën of kunstmatige technieken. Dit betekent dat de wijn gemaakt wordt van druiven die biologisch of biodynamisch verbouwd zijn, zonder toevoeging van conserveermiddelen, smaakstoffen of andere synthetische stoffen. Bij het productieproces van natuurwijn wordt er geprobeerd zo weinig mogelijk in te grijpen in de natuurlijke fermentatie van de druiven.

Wat zijn synoniemen voor natuurwijn?

Er zijn een aantal synoniemen voor natuurwijn die vaak gebruikt worden.

• Naturale wijn
• Raw wine
• Real wine
• Natural wine
• Living wine
• Unfiltered wine
• Unfined wine
• No-sulfites added wine
• Low intervention wine
• Non-interventional wine
• No-additive wine
• No-manipulation wine

Het is belangrijk om te weten dat de regelgeving voor de termen varieert per land. Er zijn geen internationale regels voor wat precies "natuurwijn" is. Sommige landen hebben wel een certificatie systeem voor biologische en natuurwijnen, andere landen niet. Daarom is het vaak de beste manier om de productie methoden van de wijn te vragen aan de producent of wijnboer.