La Vizcaína La del Vivo 2022
- Koop 12 voor €27,00 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
 |
Gastronomische Spaanse topkwaliteit |
|
Legendarische Raúl Pérez-wijn met hoge scores |
|
Welicht de allerbeste Godello uit Spanje |
Een overheerlijke Bierzo
Prachtige, lichtgele kleur met klassieke en verfijnde aroma's van rijp wit fruit met subtiele eikenhout nuances. De smaak is haast Bourgogne-achtig, mild en vol en in fraaie balans met de mooie zuren die kenmerkend zijn voor grote wijnen. De afdronk is verfijnd en houdt lang aan. Gastronomisch goed inzetbaar.
Van een van de beste wijnmakers van Spanje, Raúl Pérez
La del Vivo is naar onze mening een van de mooiste Godello's op de markt. Complex, verfijnd, klassiek en haast Bourgogne-achtig van smaak.
De legendarische wijnmaker Raúl Pérez maakt hem in een beperkte oplage (minder dan 5000 flessen per jaar) van wijngaarden in het plaatsje Lomas de Valtuille, in het Noord-Spaanse Bierzo. Het klimaat in dit gebied, met milde temperaturen en voldoende vocht, lijkt sterk op dat van het aangrenzende, koele Galicië, maar is iets droger.
Na de gisting rijpt de Godello ongeveer twaalf maanden op gebruikte eikenhouten vaten van 500 liter en een deel van de oogst wordt zelfs in amfora’s gemaakt. De rijping in gebruikte houten vaten dient voor een mooie, gelijkmatige evolutie van de aroma’s en smaak en is ondergeschikt aan de druif en terroirexpressie.
La del Vivo is een nieuwe generatie Spaanse wijn van hoog niveau en zeer gewild in de Spaanse tophoreca vanwege de gastronomische toepassingen. Decanteren is aanbevolen.
Specificaties
| Druif: | Godello 100% |
| Land: | Spanje |
| Wijnstreek: | |
| Flesafsluiting: | |
| Alcohol: | |
| Smaak: | |
| Houtrijping: | |
| Wat vinden wij?: |
Gerelateerde producten
Uitverkocht
Reviews
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review