Rémi Niero Collines Rhodaniennes Les Agathes Syrah 2021

Helderrode tint, fris en aangenaam aroma van klein rood fruit zoals rode bessen en frisse kruiden. De smaak zet soepel en sappig en en ontwikkelt zich elegant en fris.

 

 

Rémi Niéro maakt prachtige, exclusieve Condrieu en Côte Rôtie in de Noord-Rhône. Hij vertegenwoordigt de derde generatie wijnmakers op het gelijknamige domein. Met zo’n zeven hectare mag Niéro dan klein lijken, in minuscule, gefragmenteerde appellaties als Condrieu en Côte Rôtie is dat echter een enorm bezit. 

Hoewel we natuurlijk het liefst iedere dag zulke exclusieve wijnen als Côte Rôtie zouden willen drinken, zou dat een wat prijzige aangelegenheid worden. Bovendien heeft Côte Rôtie wel even tijd nodig in de kelder voor ‘ie echt mooi tot z’n recht komt. Gelukkig voor ons maakt Niéro ook deze heerlijke Syrah Les Aghates. Noord-Rhône-syrah pur sang, maar iets betaalbaarder en direct toegankelijk. 

 

Les Aghates is een 100% Syrah, die verbouwd wordt op de hoger gelegen heuvels vlakbij het dorpje Condrieu, binnen de appellatie Collines Rhodaniennes. De druiven staan aangeplant op een bodem van klei en kalk, de stokken zijn zo’n twintig jaar oud. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op houten vaten. 

Met z’n verleidelijke florale, peperige neus, z’n rijpe zwarte kersen, elegante zuren en verfijnde tannines is dit een zalige mini-Côte-Rôtie. Wat minder complex en wat minder lang houdbaar dan z’n grote broer, maar zeker niet minder lekker! Drink ‘m jong of iets gerijpt, bij voorkeur bij een mooi vleesgerecht als côte de boeuf of lamsbout.
 
Drinken bij
Heerlijk toegankelijke rode wijn, prima bij koude vleesschotels of lichte gerechten van de grill.

Houdbaarheid
Nu drinken, goed 4 tot 6 jaar houdbaar.