Ventisei Toscana Rosso 2020
- Koop 12 voor €11,91 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
- Klantenservice from 10:00 to 18:00
Sappige stijl Toscaanse bio-Sangiovese | |
Van het jonge label van Vino Nobile-grootheid Avignonesi | |
Perfecte pizzawijn |
Omschrijving
Ventisei is het jonge, hippe bio-label van niemand minder dan Vino Nobile-icoon Avignonesi. Dit legendarische wijngoed is weer in de bloei van z’n leven dankzij de inspanningen van de Belgische Virginie Saverys, die het in 2009 overnam. Tot haar grote verdiensten behoren onder meer de conversie naar biologische wijnbouw en het aanstellen van een topteam van wijnprofessionals.
Inmiddels heeft ook haar eigen dochter, Eline Aloy, zich erbij gevoegd. Nadat ze op haar 26e een wijnbar had geopend in Antwerpen, had ze ook wel zin om haar eigen wijn te maken op het domein van haar moeder. Ventisei (Italiaans voor 26) was geboren.
Deze heerlijk sappige, lichtvoetige Rosso maakt Eline van 90% Sangiovese, aangevuld met een beetje merlot en cabernet sauvignon. Na de oogst vergist ze de druiven met behulp van natuurlijke gisten in roestvrijstalen tanks, voor een zo puur en fruitig mogelijk karakter.
Het levert deze heerlijk sappige, lichtvoetige Toscaanse rode wijn op, met tonen van aardbeien, kersen en een vleugje specerijen. Hij is (eventueel licht gekoeld) heerlijk zo, maar combineert ook perfect bij pizza, pasta carbonara of een bordje salumi. Puur plezier!
Drinken bij
Verfijnde, fruitige rode wijn om zo te drinken, bij voorkeur licht gekoeld. Fraai bij gevulde ravioli met ricotta en paddenstoelen, pasta carborara of zachte, jonge kazen.
Proefnotitie
Licht robijnrode wijn met een pure geur van bosaardbei, kers en rozenbottel. Lichtvoetig en intens fruitig van smaak met mooie fraîcheur en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van laurier en kruidnagel.
Houdbaarheid
Nu mooi en goed houdbaar tot 5 à 6 jaar na oogstdatum.
Druif: | Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% |
Land: | Italië |
Wijnstreek: | Toscane |
Flesafsluiting: | Kurk |
Alcohol: | 12,00% |
Smaak: | |
Houtrijping: | |
Wat vinden wij?: |
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review